La carte salée !

Consommations sur place - Prix net - services compris

NOS PLATS FAIT MAISONS

  • Tarte salée du jour 10,50€

    accompagnée d'une salade verte

  • Plat du jour 14,50€

    accompagnée d'une salade verte

  • Dessert du jour 8,50€

NOS FORMULES

  • Tarte du jour + Dessert du jour 18,00€

    accompagnée d'une salade verte

  • Plat du jour + Dessert du jour 22,00€

    accompagnée d'une salade verte

Déjeuner et diner service continu à La Souris Verte Royan Bar restaurant

LES GALETTES DE SARRAZIN

Servies avec une salade verte.
Œufs issus d’élevage en plein air

  • La Paysanne 13,50€

    Lardons, champignons, oeuf, oignons rouges, emmental

  • La Minnie 13,50€

    emmental, chèvre, oignons confits, miel et graine de cumin

  • Aux 4 fromages 14,50€

    Chèvre, emmental, bleu d’Auvergne, reblochon

  • La Savoyarde 14,50€

    Lardons, oignons rouges, pommes de terre, reblochon, emmental

  • La Végétarienne 14,50€

    Légumes de saison, poivrons, œuf, emmental

  • L'Américainne 15,00€

    Cheddar, viande hachée, tomates confites, cornichons, oignons rouges

  • La Gourmande 15,00€

    Fromage de chèvre, épinards crémés, lardons, oignons rouges, miel, emmental

  • La Norvégienne 15,00€

    Saumon fumé, tomates confites, crème à l’aneth, emmental

  • La Bretonne 15,00€

    Andouille de Guémené, pommes de terre, sauce moutarde, emmental

  • La Black 15,00€

    Boudin noir, compote de pommes maison, pétales de parmesan, emmental

LES COMPLÈTES

  • Jambon blanc, emmental 9,50€
  • Œuf, jambon blanc, emmental 11,50€
  • Œuf, jambon blanc, emmental, champignons, persillade 12,50€
  • Œuf, jambon blanc, emmental, tomates confites 12,50€
  • Œuf, emmental, jambon de pays 12,50€
  • OEuf, emmental, saumon fumé 13,00€

LES SALADES

  • La Picasso 17,50€

    Toast de chèvre au miel, allumettes de lardons, noix de cajou, fruit de saison

  • La Cyrano 17,50€

    Salade, bleu, jambon de Serrano, pétales de parmesan, oeuf, oignons frits, véritable sauce César

  • La Scarlett 17,50€

    Salade, saumon fumé, oeuf, graines de sésame noir, légumes de saison, crème à l'aneth, vinaigrette au miel

  • La petite souris de César 17,50€

    Salade, filet de poulet frais pané au Corn Flakes, pétales de parmesan, tomates confites, olives noires, croûtons maison, véritable sauce César

Plats faits maison. La Souris Verte Restaurant en plein centre de ROYAN en bord de mer.